Hozzávalók 10 személyre: 1,2 kg sertés apróhús, 20 dkg zsír,
40 dkg vöröshagyma, 5 g bors, 4 dkg só, 50 dkg lecsó, 3 dkg liszt, 5 dkg
fokhagyma, 10 adag sült burgonya, 2 adag saláta
A húst csíkokra vágjuk, hagymás
zsíron ledinszteljük. Hozzáadjuk a lecsót, ízesítjük sóval, fokhagymával. Sült
hasábburgonyával tálaljuk, salátával díszítjük.
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc