Elkészítése: A tepsi aljára kevés vizet öntünk, és
alufóliával kibéleljük, belülről olajjal kikenjük. Ráhelyezzük a
hagymakarikákat, a pontyszeleteket. Sózzuk, borssal és pár csepp citrommal
ízesítjük. Befedjük szintén olajozott alufóliával. Előmelegített sütőben kb. 20
percig pároljuk. Köményes főtt burgonyával tálaljuk.