Elkészítése: A héjában főtt és hámozott burgonyát karikákra
vágjuk, kivajazott tepsibe helyezzük. Sózzuk. Ráfektetjük a pontyszeleteket.
Sóval, törött borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük, vastagon meghintjük
karikákra vágott vöröshagymával, narancs gerezdekkel. Pirospaprikával elkevert
tejföllel áthúzzuk és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Fejes
salátával tálaljuk.