A
megtisztított sárgarépákat kis hasábokra vágjuk és sós, vegetával ízesített
vízben puhára főzzük. A megfőzött sárgarépákból tűzálló edényre, kis halmokat
formázunk.
Reszelt
sajttal meghintjük és a sajt olvadásáig sütőbe vagy mikróba tesszük. Natúr
húsok mellé kiváló köret.