Hozzávalók: 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 2 tojás, 1 csomag
sütőpor, 1 csapott mokkáskanál fahéj.
A tésztához valókat
összegyúrjuk, ha kell, egy kevés hideg vizet dolgozzunk bele, majd kilisztezett
gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk. Derelyevágóval vagy más formákkal kiszúrjuk,
tepsire fektetjük, végül előmelegített sütőbe tolva erős lánggal arany-barnára
sütjük. Ez egy olyan soproni különlegesség, ami borba mártva az igazi.