Somogyi forgácsfánk 1.
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 tojás, kevés cukor, sütőpor, kevés
tej.
A tésztát gyengére kell
összegyúrni és vékonyra, mint a levestésztát kisodorni. Derelyevágóval
szalagokra vágjuk, kötést készítünk rá, és forró zsírban vagy olajban kisütjük.
Somogyi forgácsfánk 2.
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 2 tojás, 2 kanál cukor, kevés só.
A hozzávalókat összegyúrjuk,
vékonyra kisodorjuk, csipkésre kivágjuk, és forró zsírban kisütjük.