Hozzávalók: 30 dkg növendék comb,
20 dkg burgonya, 16 dkg hagyma, 8 dkg zöldpaszuly, 4 dkg zöldborsó, 8 dkg
sárgarépa, 8 dkg fehérrépa, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 1 dkg KNORR Delikát
Ételízesítő Extra, 2 dkg paradicsompüré, 0.2 dl citromlé
A növendék combot közepes
kockákra vágjuk és odatesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított és kockákra
vágott sárgarépát, fehérrépát, hagymát, majd a szintén kockákra vágott
burgonyát, a zöldborsót és a zöldbabot. Amikor készre főtt, hozzáadjuk a
paradicsompürét, az apróra vágott zöld lestyánt, ételízesítőt, és citromlével,
vagy borslével savanyítjuk.
Elkészítési idő: 100 perc