6 kanál porcukrot 6 tojássárgájával jól összekeverünk, adunk hozzá 3
kanál lisztet, fél tábla reszelt csokoládét s végül a 6 tojás keményre felvert
habját. Előmelegített sütőben sütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk, és a
következő krémmel töltjük:
Krém: 12 dkg őrölt diót 1 dl tejjel leforrázunk. Közben 12 dkg vajat 12
dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt dióval még negyed óráig jól
kikeverjük. Csokoládémázzal vonjuk be.