Hozzávalók: 1
csomó retek, petrezselyemzöld, eidami sajt, 1 keményre főtt tojás, joghurt
A retket vékony karikákra vágjuk,
megsózzuk. Hozzáadjuk az apróra vagdalt petrezselyemzöldet, reszelt sajtot,
apró kockára vágott tojást is és a joghurtot is. Mindezt összekeverjük, szükség
esetén citromlével ízesítjük.