Kitűnő torta



Egy egész tojást 5 dkg vajjal, 16 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 5 dkg őrölt diót, 20 dkg lisztet, 2 dl tejet, fél csomag sütőport. Előmelegített sütőben sütjük, és a következő krémmel töltjük:
Krém: 10 dkg vajat 15 dkg porcukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 5 dkg darált diót és a megsült tészta levágott széleit, melyeket előzőleg feketekávéba mártottunk. Ízesítjük még vaníliás cukorral, rummal. Ezzel töltjük és vonjuk be a tésztát.