Hozzávalók: 400 g prágai sonka szelet 1 dl
fehérbor, szegfűszeg, fahéj.
Elkészítés: A sonkaszeleteket tűzálló tálba
tesszük, a mustárt elkeverjük a mézzel, egy késhegynyi tört szegfűszeggel és
ugyanennyi fahéjjal, a borral, és a sonkára borítjuk. 20 percig sütjük.