Hideg paradicsomleves



Hozzávalók: 4 nagyobb paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 kisebb hagyma, 1 evőkanál olaj, só, 2-3 pohár joghurt, metélőhagyma
A zöldséget megtisztítjuk. A paradicsomot darabokra vágjuk, a paprikát csíkokra szeleteljük. A hagymakarikát darabjaira szedjük. Hozzáadjuk az olajat, sót és a joghurtot és lehűtjük. Apróra vagdalt metélőhagymával díszítjük. Adhatunk hozzá sós perecet, sós süteményt.