Hozzávalók: 4 nagyobb paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 kisebb hagyma,
1 evőkanál olaj, só, 2-3 pohár joghurt, metélőhagyma
A zöldséget megtisztítjuk. A
paradicsomot darabokra vágjuk, a paprikát csíkokra szeleteljük. A hagymakarikát
darabjaira szedjük. Hozzáadjuk az olajat, sót és a joghurtot és lehűtjük.
Apróra vagdalt metélőhagymával díszítjük. Adhatunk hozzá sós perecet, sós
süteményt.