Hozzávalók: 75 dkg savanyú káposzta, 20 dkg burgonya, 15 dkg kolbász, 15
dl tejszín, 8 gr finomliszt, só, 2 babérlevél, kömény
Az apróra vágott savanyú káposztát feltesszük főni és beletesszük a
fűszereket. A burgonyának több időre van szüksége, ezért külön főzzük. Ha
mindkettő megfőtt összeöntjük őket és megkeverjük. Tejszínes - lisztes
habarással sűrítjük a levest, és folyamatos kevergetéssel 10 percig főzzük.
Ezután beletesszük a kolbászt, és még néhány percig főzzük.