Hozzávalók: 200
g sonka, 80 g vaj, só, pirospaprika, őrölt feketebors és szagos-bors, 30 g
tejszín
A sonkát kétszer átdaráljuk. A vajat,
fűszereket, sót habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a darált sonkát és
alaposan kikeverjük. A végén hozzáadjuk a felvert tejszínhabot.