Hozzávalók: 4 keményre főtt tojás, 1-2 pohár joghurt, só,
csipetnyi cukor, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma és
petrezselyemzöld
A felszeletelt tojást szétrakjuk
tányérokra. A joghurtot elkeverjük a széttört fokhagymát, sóval, cukorral,
ráöntjük a tojásokra és megszórjuk petrezselyemzölddel. Teljesőrlésű kenyérrel
tálaljuk.