Hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt,
2 evőkanál szójaliszt, 1 l víz, 2 dkg margarin, juhtúró, 2 dkg reszelt sajt.
A forrásban lévő vizet megsózzuk,
belefőzzük a kétféle lisztet, 1 óráig takaréklángon főzzük. A massza felét
margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük, rátesszük a juhtúrót, betakarjuk a
másik felével, megszórjuk reszelt sajttal, ráöntjük a maradék megolvasztott
margarint, forró sütőben megpirítjuk.